Пекарь
от 30 000 до 35 000 руб.
Опыт работы: От 1 года
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ООО "ХЛЕБНЫЙ МИР-1"
Требования: Должен знать: технологический процесс производства вырабатываемых изделий; параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий на листы; методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции; способы регулирования продолжительности выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, увлажнения пекарной камеры
Обязанности: Ведение технологического процесса выпечки кондитерских изделий; ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных изделий широкого ассортимента; надрезка тестовых заготовок, выемка готовых изделий, чистка листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки.
Рабочее время: с 08:00 до 17:00
Адрес:Алтайский край, Город Алейск, Рабочий переулок, 4
Телефон:3855321636