Все вакансии Белогорска

Требования: Мойщик посуды должен знать санитарные требования, правила этикета при сборе посуды, способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, виды моющих и дезинфицирующих средств, правила их составления, правила обращения с посудой и приборами, правила сбора и хранения пищевых отходов, правила охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности.
Обязанности: выполнение подготовительных работ при мойке посуды;
сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортёр;
доставка тележек с посудой на мойку;
выкладка посуды из тележек;
установка на столы салфеточниц, приборов со специями и их наполнение в течение рабочего дня;
мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств;
составление специальных моющих растворов;
очистка посуды от остатков пищи;
обтирка и сушка посуды, приборов, подносов;
сбор пищевых отходов;
доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы;
выполнение работ по приёмке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента;
ведение установленной технической документации.