Все вакансии Челябинска

Требования: Знание Excel, iiko;
Умение работать с большим объемом информации, внимательность, ответственность, профессиональная грамотность;
Опыт работы от 3-х лет в общепите;
Готовность к краткосрочным командировкам.

Обязанности: Составление технологических, калькуляционных карт;
Контроль за ведением рецептур;
Знание основ технологии производства блюд и напитков;
Участие в составлении актов проработок, расчет себестоимости;
Формирование приказов на ввод продукта;
Контроль закупочных цен;
Контроль, анализ движения ТМЦ, статей списаний, нормативов на производстве и торговой сети;
Проведение инвентаризаций, анализ готовых данных, принятие мер для устранения проблемных зон на производстве и торговой сети;
Формирование товарных отчетов по производству, проверка товарных отчетов по Торговой сети;
Строгое соблюдение сроков сдачи отчетов.

Дополнительно: Официальное трудоустройство;
Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
Пятидневная рабочая неделя с 08:30 до 17:30;
Место работы: ул. Нахимова, 2А;
Парковка на территории предприятия.