Заместитель заведующего производством
от 22 130 руб.
Опыт работы: От 3 лет
График работы: Гибкий график
Занятость: Частичная занятость
Компания: МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УПРАВЛЕНИЕ ЗДАНИЯМИ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЕКАТЕРИНБУРГА"
Требования: Организаторские навыки, умение работать в команде, управлять временем и приоритетами
Эмоциональная стабильность
Креативность и умение творчески подходить к рецептам и блюдам, адаптивность и готовность изменять меню в зависимости от имеющихся продуктов
Пунктуальность и ответственность
Обязанности:
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Проводит бракераж готовой пищи.
Проводит инструктажи персонала по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Адрес:Свердловская область, Город Екатеринбург, Банковский переулок, 1
E-mail:igolnitsyna_ov@ekadm.ru
Телефон:3433041461