Сменный инженер-технолог
от 45 000 до 47 000 руб.
Опыт работы: От 1 года
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: АО "КРЫМХЛЕБ"
Требования: Ответственность
Обязанности: - В течение смены проверять соответствие закладки сырья установленной рецептуры , концентрацию приготовленных растворов, массу кусков теста, качество п/ф, соблюдение рабочими установленных рецептур, параметров технологического процесса согласно перечню анализов и частоте их проведения.
- В течение смены следить за полной загрузкой технологических линий в соответствии с технологическими планами по выпуску хлебобулочных изделий и технологическими режимами производства.
- Проводить контрольные выпечки для установления параметров технологического процесса, причин пониженного качества изделий и определения размера технологических потерь и затрат, определяющих выход готовой продукции.
Адрес:Республика Крым, Город Феодосия, Симферопольское шоссе, дом 56А
Телефон:+7(978) 730-39-73