Все вакансии Губкина

Требования: профильное образование.
Обязанности: должен знать все нормы и требования, предъявляемые к организациям общественного питания;
должен знать остатки товара;
анализирует продажи и остатки по цеху за прошедший день;
контролирует прием основного и дополнительного сырья;
проверяет и контролирует санитарное состояние сырья;
участвует в выкладке продукции цеха;
анализирует и устраняет причины брака;
осуществляет контроль за соблюдением планового выхода продукции;
анализирует потери по топовым позициям.

Дополнительно: Размер премии зависит от выполнения плана.