Повар
до 102 000 руб.
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: ООО "Ротекс-с"
Требования: Знание рецептур и основ технологии приготовления блюд. Квалификационное удостоверение
Обязанности: 2.1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2.2. Декорирует блюда. 2.3. Планирует меню. 2.4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 2.5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 2.6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
Дополнительно: Сохраненное рабочее место
Ответственность
Адрес:г Иланский, р-н Иланский
E-mail:svisaeva@siit.ru
Телефон:+7(391)2644405