Все вакансии Ишима

Требования: коммуникабельность, дисциплинированность
Обязанности: Выполнение санитарно- гигиенических требований в пищеблоке.
Осуществляет приготовление пищи согласно меню и рациону питания в соответствии утвержденными нормами.
Осуществляет закладку продуктов питания в соответствии с нормами.
Снимает пробу с готовой продукции и делает отметку в бракеражную тетрадь.
Отвечает за сохранность продуктов.
Готовит пищу вовремя, согласно режиму работы школы.
При приготовлении пищи соблюдает технологический процесс приготовления пищи.
Поддерживает санитарное состояние пищеблока.
Строго соблюдает маркировку посуды.
Бережно относится к кухонному оборудованию и посуде.
Отвечает за сохранность оборудования и посуды.
Своевременно проходит медосмотр (согласно графику).
При приготовлении пищи соблюдать правила техники безопасности, расписываться в журнале по технике безопасности.
При выявлении гнойниковых заболеваний, нагноившихся ожогов или порезов своевременно ставить в известности диетсестру.
Своевременно реагировать на замечания, полученные от комиссии по питанию, диетсестры, заведующей хозяйством и директора школы.
Осуществлять правильную раскладку готовых блюд согласно меню.
Готовить пищу из свежих продуктов.
Своевременно ставить суточные пробы в холодильник столовой.

Дополнительно: смена - 2 дня. Отдых 2 дня.