Все вакансии Канаша

Требования: ответственность, аккуратность
Обязанности: Соблюдать технологию приготовления блюд согласно утвержденным рецептам и нормам (технологические карты).
Взвешивать ингредиенты, контролировать количество продуктов, использованных при приготовлении.
Правильно выбирать режимы тепловой обработки (жарка, варка, запекание и т.д.).

Контроль качества продуктов: Проверять качество продуктов и сроки годности.
Сообщать руководству о продуктах с истекающими сроками годности или сомнительным качеством.

Соблюдение санитарных норм: Содержать рабочее место чистым и аккуратно обустроенным.
Использовать перчатки, головные уборы и специальную одежду.
Контролировать чистоту посуды и оборудования.