Шеф-повар на круизный теплоход
от 80 000 руб.
Опыт работы: не требуется
График работы: Вахтовый метод
Занятость: Полная занятость
Компания: CК "Созвездие"
Требования:
Готовность к работе вахтовым методом до октября 2023 года включительно;
Навыки работы с технологическими и калькуляционными картами, себестоимостью, поставщиками;
Знание санитарных норм;
Владение ПК на уровне пользователя.
Обязанности:
Организация и контроль работы поваров и вспомогательного персонала камбуза;
Контроль производственных процессов кухни;
Контроль качества и стандартизации блюд;
Соблюдение и контроль соблюдения персоналом стандартов и регламентов;
Контроль санитарного состояния камбуза, соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам;
Своевременное предоставление заявок, контроль качества входящих продуктов;
Административно-технический контроль состояния оборудования, организация своевременного ремонта.
Дополнительно: Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, Вахтовый метод
Данная вакансия рассчитана на кандидата из любого региона.
Судоходная компания "Созвездие"- один из лидеров рынка круизной отрасли в России и Европе.
Условия:
Работа вахтовым методом до октября 2023 года включительно;
Проживание на теплоходе, трехразовое питание;
Достойная заработная плата;
Официальное оформление (срочный трудовой договор);
Компенсация медицинского осмотра, проезда к месту стоянки теплохода.
Адрес:Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Спартаковская Улица, 2
E-mail:resume@s-cruises.com
Телефон:+7(931) 300-19-85