Засольщик мяса
от 18 240 руб.
Опыт работы: не требуется
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ИП ПЕТРОВ МИХАИЛ АЛЕКСЕЕВИЧ
Требования: ответственность
Обязанности: - Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную, в мешалках и посолочных агрегатах.
- Составление посолочной смеси и приготовление рассола по заданной рецептуре.
- Дозирование посолочной смеси в мешалку.
- Натирка шпика солью или заливка рассолом.
- Наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью посола мяса и шпика.
- Перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару, чаны или штабеля.
- Измельчение мяса на волчке.
Адрес:Пермский край, г. Кудымкар, Конституции улица, 36Б
Телефон:+7(952) 660-73-76