Пекарь
от 18 678 руб.
Опыт работы: не требуется
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ИП ЩУКИН АЛЕКСАНДР ГЕННАДЬЕВИЧ
Требования: коммуникабельность, дисциплинированность
Обязанности:
смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста;
контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере;
регулировка быстроты передвижения печных конвейеров;
формовка хлебобулочной продукции;
просушивание сухарей в специализированных печах;
извлечение приготовленной продукции из печей и камер;
регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнение хлебов;
перемещение продукции в тару;
работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба;
приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени;
ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки;
уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача;
поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.
Адрес:Пермский край, г. Кудымкар, Свердлова улица, 53
Телефон:+7(908) 262-28-36