Все вакансии Михайловска

Требования: Знание нормативных документов, регулирующих вопросы организации общественного питания;
Знания организационных и технологических аспектов производственных процессов;
- Знание и применение правил составления меню и технологических карт производимых блюд;
Знание экономики общественного питания и остальное
Опыт работы в аналогичной должности (будет преимуществом);
Ответственность;
Коммуникабельность.

Обязанности: Организация и поддержка процесса питания работников, внедрение единого меню на всех производственных площадках группы компаний.
Организация и ведение единого учета затрат на приготовления блюд, сдача отчетностей;
Разработка технологических карт;
Организация процесса обеспечения продовольственными товарами:
Мониторинг поставщиков, заключение договоров на поставку продуктов питания.
Обучение персонала, находящегося в подчинении;
Осуществление контроля за качеством приготовления пищи.

Дополнительно: Удобный график работы 5/2 с 8:00 до 17:00;
Стабильную заработную плату 2 раза в месяц;
Оформление по ТК РФ;
Возможность работать в команде профессионалов.