Все вакансии Можги

Требования: Аккуратность, пунктуальность, коммуникабельность, стрессоустойчивость
Обязанности: 1.1. Проводить разнообразные микробиологические анализы пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий по утверждённым методикам. 1.2. Устанавливать и проверять точные или сложные титры. 1.3. Собирать лабораторное оборудование, подготавливать к стерилизации посуду и вспомогательные материалы, материалы, мыть и стерилизовать посуду и вспомогательные материалы. 1.4. Приготавливать питательные среды, растворы реактивов, устанавливать ориентировочные титры, монтаж колб для посева спорового материала и проведения анализов. 1.5. Осуществлять приготовление и розлив питательных сред в чашки Петри и пробирки. 1.6. Контролировать поступающее сырье, согласно ГОСТа. 1.7. Осуществлять контроль за качеством используемых заквасок. 1.8. Производить потенциометрические и микробиологические испытания. 1.10. Определять активность готового продукта и полупродукта биологическим методом. 1.11. Подготавливать к стерилизации посуду и вспомогательные материалы. 1.12. Вести документацию.
Дополнительно: Обучаемость
Ответственность