Все вакансии Москвы

Требования: Знание технологии производства молочной продукции;
Умение работать с технической документации, работать со спецификациями;
Знание правил составления технических надписей на продукцию;
Умение работать в программах MS Office, 1С.

Обязанности: Осуществляет подбор сырья и полуфабрикатов по органолептическим и физико-химическим показателям на выпускаемую продукцию, при необходимости отбирает образцы для химического анализа;
Расчёт рецептур на выпускаемую продукцию в зависимости от используемого сырья;
Обеспечивает строгое соблюдение всех технологических инструкций, технических условий и норм, правил санитарии и техники безопасности;
Участвует в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство.