Все вакансии Муравленко

Требования: Умение работать в команде, пунктуальность, ответственность, дисциплинированность.
Обязанности: 1. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 2. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 3. Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. 4. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. 5.Обеспечивает гигиеническую и термическую обработку продуктов, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. 6. Под руководством повара отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. 7. Проводит обработку сырых и вареных продуктов при использовании маркированных досок и ножей. 8. В обязательном порядке процеживать мясные и рыбные бульоны. Помощник повара должен знать: -основные требования СанПиНа; -правила охраны жизни и здоровья воспитанников, ухода за детьми; -санитарно-гигиенические нормы содержания помещений, оборудования, инвентаря; -правила внутреннего трудового распорядка
Дополнительно: Тяжелые и вредные условия труда.
Дисциплинированность