Шеф-повар
от 60 390 руб.
Опыт работы: От 5 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА "МУРАВЛЕНКОВСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ"
Требования: дисциплинированность
ответственность
Обязанности: Осуществляет: - руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой; - постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; - расстановку поваров и других работников столовой, составляет график выхода их на работу; - контроль за движением, остатками, сохранностью материальных ценностей, принимает меры к предотвращению ущерба; - контроль за выполнением договоров на поставку продуктов питания.
Организует: - питание студентов (в том числе горячее питание) совместно с директором; - питание работников колледжа, студентов заочного отделения, жителей города по буфетной системе; - организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
Дополнительно: Вакансия действует с 01.02.2025
Адрес:Ямало-Ненецкий автономный округ, Город Муравленко, Муравленко улица
E-mail:ok28629@mail.ru
Телефон:3493828629