Технолог цеха готовой еды
от 100 000 руб.
Опыт работы: От 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ООО "КАЗЬМИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
Требования: Коммуникабельность, наличие опыта работы.
Обязанности:
- обеспечивать для цеха готовой еды разработку, внедрение и актуализацию необходимой технологической документации;
- разрабатывать и утверждать новые рецептуры на кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов;
- распределять обязанности между поварами и контролировать их работу;
- осуществлять оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления выпускаемых изделий;
- анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
Адрес:Ставропольский край, Город Невинномысск, Менделеева улица, дом: ДОМ 42А;
Телефон:+7(905) 462-57-62