Все вакансии Новокузнецка

Требования: Умение готовить вкусно!!! Наличие образования по данной профессии и медкнижки
Обязанности: - Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. - Планирует меню. - Изучает требования клиентов к качеству блюд и продуктов. - Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. - Изучает жалобы и претензии к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Дополнительно: Коммуникабельность