Все вакансии Новосибирска

Требования: Среднее/основное общее образование. Опыт работы в организациях общественного питания. Знать порядок и технику обслуживания посетителей, виды и правила сервировки стола, виды и назначение использованной посуды, столовых приборов, столового белья, правила эксплуатации применяемого оборудования, санитарно-эпидемиологические правила и нормы.
Обязанности: Составление заявок, актов и других нормативных документов. Получение готовой продукции с Пищеблока и производства, проверка на соответствие количеству, качеству. Непосредственная раздача пищи и продуктов пациентам, согласно предписаниям врачей. Сбор грязной посуды, мытье и дезинфекция, сушка и хранение согласно санитарным требованиям. Сбор, своевременный вынос пищевых отходов из помещений в специально выделенное место. Влажная уборка раздаточной и столовой. Соблюдение условий хранения и сроков реализации готовой продукции.