Все вакансии Новосибирска

Требования: Опыт работы в сфере обслуживания от 2х лет на позиции Старшего официанта, Администратора / Менеджера смены, Заместителя управляющего (приветствуется опыт работы в Отеле);
Знание принципов организации работы в ресторанном бизнесе (в том числе, прием заказов на банкеты, на фуршеты, обслуживание кофе-брейков);
Знание основных правовых нормативных документов, регламентирующих работу предприятий общественного питания;
Отличные знания стандартов обслуживания;
Желание развиваться, обучаться и передавать свои знания команде;
Доброжелательность, честность, трудолюбие, стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в и с командой :-)

Обязанности: Координация и контроль работы команды в зале: в подчинении 9 официантов;
Контроль обслуживания проводимых мероприятий на территории отеля (кофе-брейки, фуршеты, банкеты);
Обучение и наставничество команды;
Контроль соблюдения официантами всех стандартов обслуживания, сервиса;
Увеличение выручки ресторана за счет повышения продаж и увеличения среднего чека;
Претензионная работа (на предмет неудовлетворительного обслуживания гостей);
Прием заказов на обслуживание юбилейных торжеств, банкетов, свадеб и иных мероприятий;
Адаптация и обучение новичков: введение в должность, проведение тренингов по стандартам обслуживания, оценка знаний;
Проведение инвентаризации

Рабочее время: с 12:00 до 00:00
Дополнительно: полностью "белая" заработная плата оклад + оплачиваемые переработки + ежемесячные бонусы + квартальная премия)
график работы 3/3, с 12-00 до 00-00; если смена выпадает на пятницу/субботу с 14-00 до 02-00
оформление согласно ТК РФ с 1-го дня, соцпакет
ежегодная индексация заработной платы, дополнительные бонусы
вкусное бесплатное питание
униформа
услуги прачечной
доставка в ночное время (такси за счет организации)
профессиональное руководство, молодой, дружный коллектив
система наставничества и обучения на весь период адаптации
интересные тренинги и вебинары
возможность стать Обучающим наставником и Амбассадором наставников (обучение и конкурсы в г. Москве)
корпоративная онлайн библиотека с большим выбором литературы
скидки на 50% на проживание и питание в сети отелей Cosmos
карьерный рост в отеле и в сети Cosmos в городах по всей России