Брынзодел
от 66 375 до 82 968 руб.
Опыт работы: От 1 года
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: АО "ЕРМОЛИНО МОЛОКО"
Требования: Знание состава и физико-химические свойства молока и брынзы, технологию производства брынзы.
Обязанности: Вести процесс выработки брынзы из пастеризованного молока с применением бактериальных заквасок. Осуществлять нормализацию молока, подготовку к свертыванию (нагревание смеси, внесение закваски).
Адрес:Калужская область, Город Обнинск, Курчатова улица, 53
E-mail:moloko@ermolinskie.com
Телефон:9208833010