Все вакансии Отрадного

Требования: • Высшее или Средне-профессиональное образование; • Опыт работы в сфере питания или на руководящей должности (от 6 месяцев); • Навыки коммуникации; • Опыт и качества лидера; • Уверенный пользователь ПК; • Наличие Медицинской книжки.
Обязанности: Наблюдение за общими рабочими процессами в заведение; • Нанимать сотрудников, управлять персоналом; • Вместе с исполнительным директором работать над маркетинговыми инициативами; • Разработка рецептуры блюд и меню в соответствии с концепцией заведения; • Участие в планировании работы на кухне и организация рабочих мест; • Планирование закупок продуктов от поставщиков; • Отбор и расстановка работников на кухне; • Контроль за запасами продуктов, товаров и расходных материалов, контроль за сроками годности; • Контролировать внешний вид персонала зала; • Обучать персонал.
Дополнительно: Менеджер
Ответственность
Коммуникабельность