Все вакансии Перми

Обязанности: Контроль за работой сменных технологов, выдача заданий на смену (неделю), ведение табеля;

Контроль за списанием сырья и выходом готовой продукции на производстве и в системе 1с, согласно плана;

Расчет временных рецептур, контроль внесения в систему 1С;

Сопровождение тестов по отработке сырья и новой продукции на производстве, отбор продукта на хранение, контроль по чек-листу, составление отчетов по результатам тестов;

Оптимизация существующих технологических процессов;

Работа с рекламациями;

Составление отчетности по работе технологической службы;

Требования:
Знание НТД (ТР, СанПин, ГОСТ) в области пищевой промышленности (кондитерские изделия).

Знание технологии производства кондитерских изделий будет преимуществом.

Знание свойств сырьевых материалов для кондитерской промышленности.

Знание видов технологического оборудования, принципов его работы и условий эксплуатации.

Условия:
Официальное трудоустройство;
Полный социальный пакет;
Льготное питание;
Компенсация аренды жилья иногородним;
Скидка на продукцию фабрики;
Компенсация путевок в ДОЛ для детей сотрудников;
Подарки к профессиональным праздникам;
Медосмотр за счет организации;
График работы с 8:30 до 17:00;
*Заработная плата обсуждается на собеседовании