Буфетчик
от 35 000 до 40 000 руб.
Опыт работы: Не требуется
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САМАРСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ АКАДЕМИКА С.П.КОРОЛЕВА"
Требования: Профессиональные навыки:
Работа с кассой и отчетностью: знание программ (1С, Парус), работа с терминалами безналичной оплаты и кассовой дисцплиной
Санитарные нормы: знание СанПиН, правил хранения и ротации продуктов, ведение журналов температурного режима
Обслуживание: навыки быстрой раздачи блюд, порционирования, приготовления горячих напитков (чая, кофе), и простых закусок
Инвентаризация: опыт участия в приеме товара, контроле остатков и сроков годности
Личные качества:
Стрессоустойчивость: умение сохранять спокойствие в часы пиковой нагрузки
Коммуникабельность: грамотная речь, умение разрешать конфликтные ситуации и вежливо общаться с гостями
Чистоплотность и аккуратность: ответственное отношение ко внешнему виду и чистоте рабочего места
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы буфета: подготовка витрин, сервировка столов
Раздача готовых блюд и напитков согласно установленным нормам выхода порций
Контроль наличия и пополнение ассортимента продукции на линии раздачи
Соблюдение правил личной гигиены и санитарного состояния буфета (уборка столов, мытье посуды)
Проведение наличного и безналичного расчета с покупателями
Адрес:Самарская область, Город Самара, Московское шоссе, 34
Телефон:+7(987) 956-99-31