Все вакансии Шебекино

Обязанности: 1.Своевременно получает совместно с шеф-поваром продукты из склада, проверяет их качество, отвечает за правильное хранение продуктов, полуфабрикатов.
2. Выполняет основные технологические операции по приготовлению пищи.
3. Осуществляет закладку продуктов при приготовлении блюд согласно меню-раскладке.
4. Четко выполняет требования технологической обработки продуктов при приготовлении блюд, соблюдает санитарные правила при изготовлении пищи.
5.Производит отпуск готовых блюд, отвечает за качество и безопасность приготовленной пищи.
6. Ежедневно в размере одной порции производит отбор суточной пробы, хранит в холодильнике в течение 24 часа.
Рабочее время: с 07:00 до 19:00