Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)
от 51 600 до 55 000 руб.
Опыт работы: не требуется
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: НЕПУБЛИЧНОЕ АО "КРАСНАЯ ПОЛЯНА"
Требования: Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений
Обязанности:
Создание и укрепление атмосферы доброжелательности в ресторане, принятие участия в решении проблем сотрудников, поддержка командного духа;
постановка и распределение задач;
работа с жалобами гостей в соответствии с принятыми стандартами;
участие в планировании и организации мероприятий по улучшению имиджа ресторанной службы и продвижения предложений и услуг на рынке;
контроль, обеспечение соблюдения кассовой дисциплины;
согласование и контроль за своевременным предоставлением графиков сменности и табелей учёта рабочего времени работников ресторанной службы
проведение работы по обучению подчиненных сотрудников;
участие в процессе отбора кандидатов на работу в части своей компетенции;
контроль за качеством сервиса в ресторане, накрытием столов.
Дополнительно: Социальный пакет
Требования:
Высшее профессиональное/ среднее профессиональное образование;
опыт работы управляющим ресторанного подразделения/менеджера ресторана в сетевых отелях не менее 3 лет (ОБЯЗАТЕЛЬНО);
коммуникативные и лидерские качества;
знание программного обеспечения, используемого в гостинице (Micros).
Наши гарантии:
Место работы: г. Сочи, всесезонный курорт Красная поляна;
бесплатное питание в течение рабочей смены;
бесплатное проживание иногородним сотрудникам;
бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера;
ежемесячная премия – процент от выручки ресторана;
ежемесячный конкурс «Лучший сотрудник отеля» с выплатой премии победителю в размере 10 000 рублей;
предоставление скидок на услуги курорта, в кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории курорта;
обучение высоким стандартам обслуживания;
стабильная заработная плата;
опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня.
Адрес:354392, г Сочи, с Эстосадок
E-mail:a.nazarova@kpresort.ru
Телефон:+7(800)3016179