Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)
от 55 000 руб.
Опыт работы: не требуется
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: НЕПУБЛИЧНОЕ АО "КРАСНАЯ ПОЛЯНА"
Требования: Высшее профессиональное/ среднее профессиональное образование
Опыт работы управляющим ресторанного подразделения/менеджера ресторана в сетевых отелях не менее 2-х лет (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
Коммуникативные и лидерские качества
Знание программного обеспечения, используемого в гостинице (Micros)
Обязанности: Создание и укрепление атмосферы доброжелательности в ресторане, принятие участия в решении проблем сотрудников, поддержка командного духа
Постановка и распределение задач
Работа с жалобами гостей в соответствии с принятыми стандартами
Участие в планировании и организации мероприятий по улучшению имиджа ресторанной службы и продвижения предложений и услуг на рынке
Контроль, обеспечение соблюдения кассовой дисциплины
Согласование и контроль за своевременным предоставлением графиков сменности и табелей учёта рабочего времени работников ресторанной службы
Проведение работы по обучению подчиненных сотрудников
Участие в процессе отбора кандидатов на работу в части своей компетенции
Контроль за качеством сервиса в ресторане, накрытием столов
Дополнительно: Социальный пакет
Место работы: г. Сочи, всесезонный курорт Красная поляна
Бесплатное питание в течение рабочей смены
Бесплатное проживание иногородним сотрудникам
Корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
Бесплатное обучение английскому языку
Ежемесячная премия «service charge»
Ежемесячный конкурс «Лучший сотрудник отеля» с выплатой премии победителю в размере 10 000 рублей
Предоставление скидок на услуги курорта, в кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории курорта
Обучение высоким стандартам обслуживания
Стабильная заработная плата
Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня
Адрес:354392, г Сочи, с Эстосадок
E-mail:v.budyanenko@kpresort.ru
Телефон:+7(938)8711022