Все вакансии Сочи

Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет
Образование не ниже среднего профессионального (профильное)
Уверенный пользователь ПК: Word, Excel, 1С
Знание требований законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ, системы ХАССП)
Обучаемость, аккуратность
Высокая степень ответственности, стрессоустойчивость, пунктуальность

Обязанности: Тематический парк "Сочи Парк" приглашает к сотрудничеству Менеджера ресторана.

Обеспечение бесперебойной работы ресторана
Формирование эффективной команды сотрудников
Разработка и внедрение внутренних регламентов работы сотрудников
Проведение тренингов для персонала
Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей
Ведение внутренней документации
Формирование отчётности
Контроль работы менеджера по организации мероприятий
Прием и ведение учета заказов на проведение мероприятий
Разработка и согласование с заказчиком меню на мероприятие
Контроль проведения мероприятий
Поиск и организация новых путей привлечения клиентов
Поиск и организация новых источников дохода
Проведение инвентаризаций
Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием предприятия
Составление графиков и табелей
Работа с кассой