Менеджер ресторана в отель Panorama by Mercure 4*
от 44 000 руб.
Опыт работы: От 2 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: НЕПУБЛИЧНОЕ АО "КРАСНАЯ ПОЛЯНА"
Требования:
Высшее профессиональное/ среднее профессиональное образование
Опыт работы управляющим ресторанного подразделения/менеджера ресторана в сетевых отелях не менее 2-х лет (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
Коммуникативные и лидерские качества
Знание программного обеспечения, используемого в гостинице (Micros)
Обязанности:
Создание и укрепление атмосферы доброжелательности в ресторане, принятие участия в решении проблем сотрудников, поддержка командного духа
Постановка и распределение задач
Работа с жалобами гостей в соответствии с принятыми стандартами
Участие в планировании и организации мероприятий по улучшению имиджа ресторанной службы и продвижения предложений и услуг на рынке
Контроль, обеспечение соблюдения кассовой дисциплины
Согласование и контроль за своевременным предоставлением графиков сменности и табелей учёта рабочего времени работников ресторанной службы
Проведение работы по обучению подчиненных сотрудников
Участие в процессе отбора кандидатов на работу в части своей компетенции
Контроль за качеством сервиса в ресторане, накрытием столов
Дополнительно:
Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам или частичная компенсация за наем жилья
График работы: 5/2 с плавающими выходными, начало смены разное
Окладная часть + премия 20% за квартальный KPI
Ежемесячная премия – процент от выручки ресторана
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
Ежемесячный конкурс «Лучший сотрудник отеля» с выплатой премии победителю в размере 10 000 рублей
Горячее питание в рабочие смены
Бесплатный/льготный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна
Работа на территории уникальной природной зоны
Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня
Обучение высоким стандартам обслуживания
Корпоративные мероприятия для сотрудников
Адрес:Краснодарский край, Город Сочи, Эстосадок село, Времена года набережная, дом: 14;корпус: а;
E-mail:a.nazarova@kpresort.ru
Телефон:+7(920) 054-21-31