Все вакансии Санкт-Петербурга

Су-шеф

от 60 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Владимирская, Кировско-Выборгская
Компания: Робата

Ресторан "ROBATA BAR" ищет себе в команду молодого, креативного и амбициозного су-шефа.

Требования:

  • опыт работы cу-шефом от 3 лет;
  • обязательно знание японской, китайской, паназиатской кухни, желательно-европейской;
  • знание HACCP (санитарных норм);
  • готовность работать в команде и постоянно повышать свой профессиональный уровень

Обязанности:

  • Контроль качества работы поваров.
  • Отдача блюд
  • Проведение инвентаризации
  • Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана;
  • Взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.
  • Работа с поставщиками, контроль качества поставляемых продуктов;

Мы предлагаем:

  • Интересную и творческую работу, возможность кулинарных экспериментов;
  • График работы 5/2
  • Размер заработной платы обсуждается на собеседовании.
  • Возможность профессионального роста.
Адрес:Санкт-Петербург, Загородный проспект, 13
E-mail:info@robatabar.ru
Телефон:+7-965-7860031