Инженер - технолог
от 32 000 до 40 000 руб.
Опыт работы: От 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: ООО "МИТ ЭНД СМОК"
Требования: Знание китайской кухни, пунктуальность, дисциплинированность, ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.
Стаж работы от 3 лет
Образование: Высшее, среднее профессиональное.
Специальность по образованию: Повар - технолог.
Обязанности: Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд;
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения;
Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
Подготовка товарных отчетов по производству блюд;
Организация рабочего места, поддержание чистоты
Рабочее время: с 11:00 до 23:00
Дополнительно: Контроль за качеством приготовления полуфабрикатов и блюд китайской кухни, составление технологических карт, введение новых блюд.
Адрес:Город Санкт-Петербург, Кораблестроителей улица, дом: Д. 31;корпус: К. 2 ЛИТЕРА Б;офис/квартира: ПОМЕЩ. 5Н;
E-mail:s.ushkova@seeasiagroup.com
Телефон:9218716515