Старший инженер
от 99 000 руб.
Опыт работы: От 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: АО "ЛЕНИНГРАДСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ ИМ. С. М. КИРОВА"
Требования:
Профильное образование (технология хлеба и х/б изделий);
Знание качественных характеристик зерна, муки и их взаимосвязь с качеством готовой продукции, умение анализировать, делать выводы;
Стаж в отрасли более 3 лет;
Активность, нацеленность на результат, усидчивость.
Обязанности:
Разработка новых видов продукции, рецептур, тестирование и подбор новых добавок;
Проведение пробных выпечек, составление отчетов и анализов;
Работа на реологических приборах;
Участие в проведении тестов, экспериментов.
Ведение выработки спец муки и корректировка рецептур;
Руководство коллективом.
Адрес:Город Санкт-Петербург, Обуховской Обороны проспект, дом: Д.45;корпус: ЛИТЕР БС;
Телефон:+7(812) 677-37-87