Все вакансии Ставрополя

Требования: умение работать в программе Store House !!!
Требуемый опыт работы: 3 года;

Полная занятость;

полный день.


Обязанности: умение работать в программе Store House !!!
- выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую отделом общественного питания;
- определяет цену на отпускаемую отделом общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия);
- в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки;
- ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме;
составляет на основе заявок заведующего производством (шеф - повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий;
- осуществляет оперативный учет выпущенных блюд и собственной продукции;
- выписывает ярлыки цен материально - ответственным лицам;
- принимает участие в инвентаризации товарно - материальных ценностей.

Дополнительно: Оформление по ТК РФ;
график работы 5/2
Комфортные условия труда;
Своевременная выплата заработной платы.