Все вакансии Ставрополя

Требования: - правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
- кулинарное назначение, виды, свойства продуктов;
- признаки и методы определения показателей качества продукции посредством анализа, восприятием органов чувств;
- правила, методики и порядок выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке;
- назначение, правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними.
- способы приготовления кофе и других напитков;
- правила приемки товаров по количеству и качеству;
- признаки доброкачественности товара, сроки годности и условия хранения;
Обязанности: Кассир-бармен выполняет следующий перечень должностных обязанностей:

Выполнение заказов посетителей заведения. Приготовление кофе, чая и других напитков.
Обеспечение доброжелательного общения с посетителями.
Проведение необходимых расчетов с клиентами. Осуществление операций с денежными средствами;
Составление кассовой отчетности. Сдача выручки и других ценностей в конце смены.
Ведение текущего документооборота по работе бара.
Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение.

Дополнительно: соцпакет
развоз за счет предприятия
сменный график работы 2/2 с 9.00 до 22.00