Технолог
от 20 000 до 22 000 руб.
Опыт работы: не требуется
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Тогучинское потребительское общество "Общественное питание"
Требования: Уметь организовывать свою работу, своевременно и квалифицированно выполнять распоряжения и поручения руководства.
Обязанности: аботает со стандартами в области производства продукции общественного питания. 2.2. Содействует внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организации обслуживания населения. 2.3. Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ). 2.4. Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд. 2.5. Составляет меню.
Дополнительно: Ответственность
Адрес:633456, г Тогучин, р-н Тогучинский, ул Садовая, д. 11
E-mail:tog_rai@mail.ru
Телефон:+7(38340)21608