Все вакансии Торжка

Требования: Трудолюбие, аккуратность, гибкость,творческий подход к делу, сочуствие к людям
Обязанности: 2.Должностные обязанности
2.1. Повар действует в интересах учреждения.
2.2. Повар является на работу строго по расписанию.
2.3. Повар обязан: - обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
-руководить работой рабочих по кухне,
-принимать в установленном порядке продукты на кухню и обеспечивать их сохранность, - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить пищу, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; -
- поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС; - своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники; - участвовать в плановых генеральных уборках; - выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами; - уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью; - быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами; - в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию; - своевременно проходить медицинские обследования, сдавать анализы, согласно требованиям СЭС.