Все вакансии Воронежа

Требования: Высшее или среднее-специальное профильное образование.
Опыт работы в сетевом ритейле.
Знание технологии приготовление хлебобулочных изделий, кулинарных изделий, мясных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса птицы.
Опыт работы по управлению персоналом численностью от 20 человек.
Уверенный пользователь ПК.

Обязанности: Осуществление постоянного контроля за соблюдением технологии приготовления пищи.
Контроль соответствия качества выпускаемой продукции стандартам, ТУ и прочим документам, соблюдение технологических режимов.
Разработка
технологических процессов и режимов производства, обеспечение
соответствия разрабатываемых процессов действующим нормативным
документам.
Соблюдение технологии приготовления
хлебобулочных изделий, кулинарных изделий, мясных полуфабрикатов,
полуфабрикатов из мяса птицы.
Осуществление контроля за приемом товара, контроль ротации сырья.
Взаимодействие с контролирующими органами, разработка и предоставление соответствующей документации.

Рабочее время: с 09:00 до 18:00
Дополнительно: -бесплатный комплексный обед;
-продуктовые наборы к праздникам;
-новогодние подарки детям.