Повар
от 30 000 руб.
Опыт работы: От 1 года
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ВОРОНЕЖСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР"
Требования: ДИСЦИПЛИНИРОВАННОСТЬ, ИСПОЛНИТЕЛЬНОСТЬ, ПУНКТУАЛЬНОСТЬ, ОБУЧАЕМОСТЬ
Обязанности: 1.Лично готовить пищу, в соответствии с меню-раскладкой.
2. Отвечать за качество и количество выпускаемых блюд.
3. Отвечать за технологию приготовления блюд и приготовление их с учетом требований лечебного питания.
4. правила, приемы и последовательность выполнения операций по
подготовке продуктов к тепловой обработке
5. Не допускать приготовление пищи из недоброкачественных продуктов.
6. Осуществлять своевременную закладку продуктов и точное соблюдение меню-раскладки.
7. Выполнять при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения питательных ценностей продуктов в процессе приготовления пищи.
8. Выдавать готовую пищу в обеденный зал либо в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью, обеспечивая при этом надлежащий внешний вид блюд.
Дополнительно: Социальный пакет
Адрес:автобус 3 (конечная Чапаева)
автобус 5,80 (ост. Грамши)
Телефон:+7(432) 250-98-10