Пекарь
от 30 000 руб.
Опыт работы: Не требуется
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: ИП Карачёв Никита Константинович
Требования: Ответственность
Обязанности: Приготовление всех видов теста (безопарное, опарное, обыкновенное, сдобное, слоеное, дрожжевое, пресное, песочное, пирожковое, лапшовое, бисквитное с подогревом и без подогрева, заварное, белковое, пряничное); контролирует технологические требования и рецептуре приготовления к хлебобулочным, кондитерским изделиям; посадка тестовых заготовок на под печи; сушка сухарей в сушильных камерах и печах; выборка готовых изделий из печей и камер;контроль за температурным и паровым режимом пекарной и сушильной камер; регулирование движения печного конвейера и работы механизмов по посадке, выборке и опрыскиванию;определение готовности тестовых заготовок к выпечке;раскладка тестовых заготовок в формы; взвешивание тестовых заготовок; ручная нарезка тестовых заготовок.
Дополнительно: Обучение на рабочем месте
Адрес:Алтайский край, Город Заринск, Железнодорожная улица, 14
E-mail:Nik-kita1@yandex.ru
Телефон:+7(905) 081-69-36