Все вакансии Заводоуковск

Требования: Вежливость, дисциплинированность, наличие опыта, приготовление блюд
Обязанности: - Подготовка оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Обработка, нарезка и формовка овощей и грибов;
- Подготовка полуфабрикатов из мяса, домашней птицы и рыбные полуфабрикаты;
- Подготовка плодов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- подготовка зерновых и молочных продуктов, муки, яйца, жиры и сахара для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Нарезка и формовка овощей и фруктов;
- Приготовление блюд и гарниров из овощей;
- Приготовление каш и гарниров из круп;
- Приготовление блюд из яиц;
- Приготовление блюд и гарниров из макаронных изделий;
- Приготовление блюда из бобовых;
- Приготовление блюда из рыбы;
- Приготовление блюда из морепродуктов;
- Приготовление блюда из мяса и мясных продуктов;
- Приготовление блюда из домашней птицы;
- Приготовление мучных блюд;
- Приготовление горячих напитков;
- Приготовление сладких блюд;
- Порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Чистить, мыть и убирать оборудование, инвентарь после их использования;
- Использование рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;