Все вакансии Златоуста

Требования: Ресторация «Счастливый Кузюк» — гастропроект, развивающий региональную кухню на основе традиционных рецептов и принципов здорового питания. Мы создаём атмосферу, в которой важны не только вкус и подача, но и культура труда. Приветствуем поваров, готовых разделять нашу миссию, поддерживать стандарты качества и стремиться к развитию вместе с командой.
Обязанности: Су-шеф:
Организация производственного процесса на кухне по смене
Контроль за соблюдением технологии приготовления и стандартов качества
Обеспечение санитарных норм и внутреннего порядка
Обучение и контроль работы младшего персонала
Участие в разработке и внедрении новых блюд
Ведение учётной документации по заданию шеф-повара

Повар-универсал:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работа в горячем и холодном цехах
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения
Контроль сроков хранения и качества используемых продуктов