Все вакансии Нижнего Новгорода

Требования: Высшее профессиональное образование, Опыт работы в гостинице Отличные навыки в работе с программами: 1С, Банк-клиент; Онлайн-касса (ОФД); Word; Excel.
Обязанности: Осуществление проведения и контроль за внутренним перемещением в программе «1С». Организация и осуществление загрузки данных из «Front-office (R-Keeper)» в «1С» для последующего списания. Осуществление проверки работы и списания «Шведского стола» на соответствие отданной продукции по заборному листу и пробитого счета. Участие в контрольных проработках сырья с последующим применением полученного процента отходов при списании. Осуществление проведения актов на списание испорченных продуктов и напитков в программе «1С» Осуществление расчета себестоимости и цены реализации на блюда в ресторанах, расчет себестоимости питания спортивных команд, иных групп – гостей Общества, расчета сырья, необходимого для приготовления блюд по меню спортивных команд. Осуществление операций по закрытию месяца, а также списание блюд, пробитых через Open Food, и продуктов на основании еженедельных актов реализации кухни. Формирование отчета по себестоимости блюд для питания персонала с целью пересмотра цен. Ежеквартальное предоставление декларации по розничной продаже алкогольной продукции, а также пива и пивных напитков и направление их в соответствующие государственные и контролирующие органы. Организация инвентаризаций ТМЦ (продуктов, напитков) по местам. Осуществление контроля закрытия кассовых чеков по точкам продаж. Контроль отмен заказов и кассовых чеков в системе.
Дополнительно: Социальный пакет
официальное оформление по ТК РФ; график 5/2, пн-чт с 09:00 до 18:00, пт с 9:00 до 16:45; бесплатные комплексные обеды; комфортный офис; скидки на проживание в отелях компании; подарки ко дню рождения и по другим событиям